Последние новости
09 ноя 2019, 10:49
Независимо от того, какая пора года на улице, какая погода, простудные симптомы...
Поиск
 
GLAMYR - женский клуб
Группа: Общедоступная · 1 участник
Присоединиться к группе
Все чем интересуется женщина, шоппинг, красота, дети и семья, все это в нашей группе - Glamyr
 
«    Декабрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Какая тема Вам больше по душе

Женский клуб » Кулинария » Сырная лепешка на завтрак

Сырная лепешка на завтрак

05 окт 2019, 18:36    Мари
1 комментарий    101 просмотр


Каждый день одно и то же? Утро, будильник, кофе, бутерброды… Или другой неполезный завтрак. А ведь вкусный первый прием пищи, еще и достаточно простой в приготовлении, это залог успеха и хорошего настроения на весь день! 

Итак, для приготовления ароматной, горячей лепешки нам понадобится:
-    3 яйца
-    100 мл кефира
-    250-300 гр муки
-    100-150 гр сыра
-    Зелени пучок
-    Соль по вкусу
Взбиваем венчиком яйца, выливаем кефир, соль. Продолжаем дальше взбивать. Всыпаем в получившуюся смесь необходимое количество муки.  Сейчас очень модно и распространено правильное питание, и если вы придерживаетесь такого рациона питания, то смело можете заменить пшеничную муку на рисовую или гречневую. 
Перемешиваем взбивающими движениями до образования густой массы. Добавляем остатки муки и вымешиваем не сильно крутое тесто. 
Для начинки: трем сыр на мелкой терке, Всыпаем к нему мелко нарезанную зелень. 
Делим тесто на несколько частей. Одну из них раскатываем, но не очень тонко. Выкладываем на него часть начинки, защипываем по краю по типу вареника или беляша. Далее необходимо раскатать получившийся пирог в тонкую лепешку на разделочной доске. Она должна получиться высотой 1-1,5 см. 
Далее выпекаем лепешку на сухой сковородке (лучше использовать с гранитным напылением) на маленьком огне. 
Лепешку можно мокать в сметану, но это на любителя. Вкусный и быстрый, а главное полезный завтрак готов. Приятного аппетивкусу
Читайте также
08 окт 2019, 23:05    1 комментарий
Бывает нет времени на длительные готовки и нужно срочно придумать чем накормить голодное семейство или себя любимую. Не беда, на...
Комментарии
  1. Lenka76 от 8 октября 2019 13:12
    0
    Здравствуйте, а вы не считали время приготовления? Очень уж рецепт заинтересовал.